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Coquille Saint Jacques à la Bretonne | Entreprise familiale à Plabennec
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Coquille St Jacques à la Bretonne

Reference -450020

Délicieuses Saint Jacques cuisinées à la crème, aux oignons, ail et persil le tout dans une coquille naturelle.

Description
Conseils de préparation
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients

Noix de Saint Jacques Argopecten Purpuratus cuisinées avec leur farce à la bretonne: Crème, beurre, oignons, ail, persil, sel marin et poivre blanc bio de Sao Tomé. Recette réalisée sans aucun artifice.

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Description
Conseils de préparation
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients

Vous pouvez réchauffer vos coquilles St Jacques à la bretonne 3 minutes 30 au micro ondes ou bien 15 minutes à four chaud à 180°C.

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Description
Conseils de préparation
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
  • Energie 761 KJ soit 182 kcal
  • Matières grasses 12 g dont acides gras saturés 4.4 g
  • Glucides 13 g dont sucres 0.8 g
  • Protéines 6.5 g
  • Sel 0.83 g
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Description
Conseils de préparation
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients

Garniture :

  • Eau
  • NOIX DE ST JACQUES (Argopecten purpuratus, origine origine Pérou) (27%)
  • Oignon
  • Champignon
  • Crème (LAIT)
  • Farine(GLUTEN)
  • Huile de tournesol*
  • Beurre (LAIT)
  • Armagnac
  • Persil
  • Fond de POISSON (Chair 36%) et jus de POISSON, sel)
  • Ail
  • Sel marin
  • Poivre de Sao Tomé*

Chapelure (décoration):

  • Farine d'EPEAUTRE*
  • Levure
  • Huile de colza*
  • GLUTEN de blé*, sucre de canne*
  • Sel marin
  • Malt d'ORGE torréfié*
  • Améliorant : farine blé (GLUTEN)*
  • Agent de traitement de la farine : acide ascorbique

*produit issu de l'agriculture biologique

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