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Nos Plats

Envie d’un bon gratin dauphinois à partager en famille ? Ou d’une blanquette de veau à déguster en amoureux ? Bien loin des recettes toutes prêtes et sans saveur, Tout Feu Tout Frais propose une vingtaine de plats et de recettes, qui vivent au rythme des saisons. Notre offre évolue constamment, afin de vous proposer des nouveautés tout au long de l’année. Fêtes de Noël, événements sportifs, Pâques, grillades… chaque période a ses spécialités ! Nous veillons à pouvoir proposer 4 à 6 nouvelles recettes par an, pour faire vivre notre gamme. Plats traditionnels, patrimoine culinaire régional, cuisine du monde, il y en a pour tous les goûts !

 

         

 

1 - Nos plats cuisinés traditionnels

Pour les adeptes de la tradition gastronomique française, nous avons développé une offre qui reflète le patrimoine culinaire national. Bouchées à la reine, fondant de veau aux morilles, hachis parmentier pur bœuf, gratin brocolis-chou fleur, lieu noir… sont quelques-unes des recettes phares de Tout Feu Tout Frais. Sans oublier les spécialités régionales : farz noir ou blanc, tartiflette, ou encore pommes de terre à la sarladaise.

 

2 - Nos recettes venues d’ailleurs

Pour changer des plats quotidiens, vous pourrez trouver chez Tout Feu Tout Frais des idées venues d’ailleurs. Une façon de voyager depuis votre assiette ! Nous vous proposons ainsi des plats emblématiques tels que le couscous ou la paella, mais aussi du rougail saucisse, du poulet tikka massala ou encore des nems, sans oublier le fameux chorizotto, risotto de chorizo frais espagnol.

 

3 - Un cuisinier maison et une équipe de goûteurs

En tant qu’entreprise familiale, attachée à ses valeurs, nous cherchons toujours à allier tradition et modernité dans la composition de nos recettes. Notre cuisinier « maison », le chef d’orchestre des plats de Tout Feu Tout Frais, Gautier, véritable passionné, est toujours à l’écoute des tendances, tout en sublimant les plats plus classiques.

 

Nous prenons le temps de développer nos recettes, dans un souci d’authenticité, mais aussi pour nous assurer de la qualité des ingrédients que nous utilisons.

 

Nos premiers clients, ce sont nos équipes, qui goûtent les recettes élaborées par Gautier et nous donnent leurs avis. Nous disposons également d’un panel de fidèles clients consommateurs, qui sont également impliqués et nous donnent leur opinion, avant de passer à l’étape de la commercialisation.

 

L’absence de chimie dans nos plats est un gage de qualité et de fraîcheur, c’est pourquoi le temps de consommation ne dépasse pas 1 à 2 semaines. C’est ainsi que nous sommes en mesure de vous offrir des recettes savoureuses et authentiques, selon notre devise : « le goût et puis c’est tout » !

 

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Vue :
Nombre de produits : 37
Pâtes à la carbonara | Entreprise familiale à Plabennec
Cette spécialité Italienne est l'un des plats les plus appréciés au monde : un grand classique que nos vous proposons.
Lentilles saucisses | Entreprise familiale à Plabennec
Plat de lentilles saucisses accompagné de carottes et le tout justement assaisonné.
Pâtes au chorizo | Entreprise familiale à Plabennec
Pour les mordus de pâtes, nous vous proposons une recette au chorizo. Elle saura ravir vos papilles.
Pommes de terre à la sarladaise | Entreprise familiale à Plabennec
Pommes de terre cuites dans la graisse de canard pour garder tout leur moelleux et parfumées d'une pointe de persil, elles s'associeront parfaitement avec un poisson frais.
2.52€
Poulet tikka massala et son farz noir | Entreprise familiale à Plabennec
Une dose de plaisir individuelle avec cette recette de poulet tikka massala et accompagnée d'un farz noir qui se marie à la perfection avec ce plat.
8.70€
Viandes de France
Rougail saucisses | Entreprise familiale à Plabennec
Un délicieux plat traditionnel venu de l'île de la Réunion, cuisiné sans artifices.
15.42€
Viandes de France
Blanquette de veau | Entreprise familiale à Plabennec
La blanquette de veau, l'un des plats préférés des français. Des délicieux morceaux de veau accompagnés de carottes dans une savoureuse sauce à base de crème et de champignons.
17.15€
Viandes de France
Bouchées à la reine | Entreprise familiale à Plabennec
2 bouchées à la reine qui cachent sous leur chapeau de pâte feuilleté pur beurre fabriquée dans le Finistère, une délicieuse farce de champignons et jambon origine France.
4.84€
Viandes de France
Chorizotto | Entreprise familiale à Plabennec
Ce risotto au chorizo grillé et tomate est le juste équilibre entre saveur espagnole et plat traditionnel italien.
4.95€
Produit en Bretagne
Coquille macédoine et crabe | Entreprise familiale à Plabennec
Notre macédoine maison accompagnée de crabe émietté et disposée dans une Coquille de Saint Jacques.
8.18€
Pommes de terre de France
Coquille Saint Jacques à la Bretonne | Entreprise familiale à Plabennec
Délicieuses Saint Jacques cuisinées à la crème, aux oignons, ail et persil le tout dans une coquille naturelle.
5.84€
Gratin dauphinois | Entreprise familiale à Plabennec
Le gratin de pommes de terre s'associe très bien avec une papillote de poisson cuite au four ou avec une viande rôtie au barbecue.
16.00€
Pommes de terre de FranceProduit en Bretagne
Lieu noir à la léonarde et son farz noir | Entreprise familiale à Plabennec
Découvrez le surprenant mélange de lieu noir accompagné d'un farz noir typiquement breton.
7.97€
Porc kipik | Entreprise familiale à Plabennec
Faites vibrez vos papilles avec un succulent plat sans artifices et légèrement relevé au piment.
17.14€
Viandes de FranceProduit en Bretagne
Lieu noir à la léonarde et riz | Entreprise familiale à Plabennec
Laissez-vous tenter par le mélange audacieux du thé et du poivre noir qui accompagne ce lieu noir.
5.56€
Produit en Bretagne
Couscous royal | Entreprise familiale à Plabennec
Un véritable couscous royal au poulet et aux merguez, origine UE, cuisiné avec un mélange d'épices ras-el-hanout confectionné maison.
5.84€
Produit en Bretagne
Coquilles macédoine et crevettes | Entreprise familiale à Plabennec
Notre macédoine maison accompagnée de crevettes et disposée dans une Coquille de Saint Jacques.
6.27€
Pommes de terre de France
Emincé de poulet tikka massala | Entreprise familiale à Plabennec
Savoureuse pièce de poulet origine France cuisinée avec un mélange d'épices maison.
16.08€
Viandes de FranceProduit en Bretagne
Dauphinois au Chorizo  | Entreprise familiale à Plabennec
Cette recette revisitée du traditionnel gratin au dauphinois se mange sans fin avec une bonne salade verte.
4.24€
Pommes de terre de FranceProduit en Bretagne
Hachis Parmentier | Entreprise familiale à Plabennec
Le hachis parmentier, une onctueuse purée de pommes de terre et de la viande de bœuf française.
6.22€
Viandes de FrancePommes de terre de France
Gratin Brocoli chou-fleur et lardons | Entreprise familiale à Plabennec
Le gratin de brocoli chou-fleur et lardons, la solution idéale pour réconcilier les enfants avec les légumes.
4.48€
Paëlla royale | Entreprise familiale à Plabennec
Décollage immédiat pour l'Espagne avec une authentique paëlla à partager.
5.01€
Viandes de FranceProduit en Bretagne
Poulet tikka massala et riz | Entreprise familiale à Plabennec
Savoureuse pièce de poulet cuisinée avec un mélange d'épices maison et de riz thaï.
7.53€
Viandes de FranceProduit en Bretagne
Pomme de terre sarlabreizh  | Entreprise familiale à Plabennec
Découvrez le plaisir sarlabreizh, des saucisses fumées accompagnés de pommes de terre confites à la graisse de canard et marinée à l'ail et au persil.
4.47€
Viandes de FranceProduit en Bretagne