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Crumble pĂȘches pistache et cardamome
Recette de crumble
Découvrez une recette de saison qui régale les grands comme les petits ... le crumble aux pêches, pistache et cardamome.

1h10 |

6 pers
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Très facile
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Bon marché
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Ingrédients
- 1 kg de pêches jaunes -75g de pistache en poudre
- 2 c.à.s de cassonade -75g de farine
- 75g de cassonade -75g de beurre
- 1 petite poignée de pistaches entières mondées
- 1/2 c.à.c de cardamome moulue.
Préparation
- Préchauffer le four à 180°c
- Peler et couper les pêches en tranches épaisses. Les mettre dans un plat à gratin et les soupoudrer de 2 c.à.s de cassonade.
- Mettre à compoter pendant 20 min au four.
- Mélanger la farine, la cassonade et la poudre de pitache dans un saladier.
- Ajouter le beurre froid en cubes et travailler du bout des doigts pour obtenir un sablé grossier.
- Parsemer les pêches avec le crumble et terminer par les pistaches entières.
- Faire Cuire 20 à 30 minutes.
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Bonne dégustation !!
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