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Salade à la périgourdine | Entreprise familiale à Plabennec
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Salade à la périgourdine

Reference -183123 - 183124 - 183120

Une délicieuse salade de chou vert accompagnée de gésiers de volaille et de lardons fumés.

Existe en :

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Description
Conseils de préparation
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients

Choux verts émincés, champignons, gésiers, cornichons français, lardons, noix et emmental assaisonnés.

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Description
Conseils de préparation
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients

La salade périgourdine est excellente en entrée ou bien s'accompagne également d'une viande froide.

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Description
Conseils de préparation
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
  • Energie 1106 KJ soit 268 kcal
  • Matières grasses 25 g dont acides gras saturés 3.8 g
  • Glucides 2.7 g dont sucres 2.7 g
  • Protéines 6.9 g
  • Sel 1.1 g
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Description
Conseils de préparation
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
  • Chou vert émincé (32%)
  • Vinaigrette [huile de colza, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre de vinblanc et d’alcool, eau, sel]
  • Sauce coleslaw [huile de colza, eau, fromage blanc à 3.1% de matière grasse 10% (LAIT demi-écrémé pasteurisé, ferments lactiques), sucre, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre, jaune d’OEUF, farine de carotte, sel]
  • Gésiers de volaille (8%) (origine France) (gésiers de poulet, sel de Guérande, poivre)
  • Lardons (poitrine de porc (origine France), sel, sirop de glucose, arômes naturels, extrait d’épices, antioxydant : romarin, ferments)
  • Champignons
  • NOIX
  • Emmental (LAIT, sel, ferments), cornichon (origine France)
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