Décollage immédiat pour l’Espagne avec une authentique paëlla à partager. Riz parfumé aux moules, calamars, poulet, crevettes et chorizo, avec petits pois, poivrons et oignons, relevé d’un mélange d’épices.
Découvrez le plaisir Sarlabreizh : des saucisses fumées accompagnées de pommes de terre confites à la graisse de canard, parfumées à l’ail et au persil.
Une recette authentique héritée de notre arrière-grand-mère, qui séduit par la simplicité et la finesse de ses saveurs. Une macédoine de légumes d'origine France, accompagnée d'une mayonnaise onctueuse.
Une salade de chou gourmande au comté et aux allumettes de porc fumé, enrobée d’une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon, vinaigre d’alcool et vin blanc, relevée de yaourt, persil et une touche sucrée.
Une préparation à base de farine de blé noir IGP Bretagne, cuisinée avec du lait, du beurre, de la crème, des œufs de poules élevées en plein air, du sucre et du sel marin.
À consommer sans modération en accompagnement d'un kig ha farz, seul ou bien en dessert revenu à la poêle avec une noisette de beurre demi-sel et du sucre.
Le saviez-vous ? La Mamounia est une recette de famille, la salade de la maman Jézéquel, surnommée “Mamoune”. Elle associe semoule de blé et carottes, relevées de cerneaux de noix pour une touche croquante et gourmande.
Laissez-vous séduire par la salade parmesane, à déguster chaude ou froide. Des pâtes mêlées à des tomates confites, à l’ail et des courgettes marinées au curry.
La salade piémontaise, inspirée d’une spécialité russe, associe pommes de terre, tomates, œufs durs et cornichons origine France, relevés d’allumettes de porc fumé et le tout avec de la mayonnaise onctueuse.
