Nos engagements
Chez Tout Feu Tout Frais, nous sommes attachés à conserver et développer des valeurs de partage, de convivialité, tout en prenant en considération notre impact sociétal et environnemental. Cela se traduit par des actions concrètes et des engagements sur lesquels nous ne dérogeons pas, gages de qualité et de pérennité de notre modèle. Comment déclinons-nous cette orientation au quotidien ? Découvrez nos engagements RSE, reflets de nos exigences et de notre implication.
Nous avons pour ambition de nous fournir le plus localement possible. Pour faire vivre l’agriculture et les entreprises du territoire. Si la matière première est disponible et répond à nos standards qualitatifs, nous privilégierons toujours les circuits courts. Ainsi, plus de 50% de nos approvisionnements sont effectués régionalement.
Cette démarche nous a amené, en 2021, à rejoindre Produit en Bretagne, une association qui promeut la valorisation du tissu du territoire breton et des entreprises qui le constituent, le développement des ventes de produits fabriqués en Bretagne, l’animation du réseau des sociétés bretonnes ainsi que la pérennisation de cette dynamique de mise en valeur. Les valeurs de Produit en Bretagne rejoignent nos propres engagements, c’est pourquoi nous avons décidé d’adhérer à l’association. En tant que membre nous éditons un rapport de progrès annuel, qui reprend et formalise nos actions RSE mises en place.
La santé au travail est une préoccupation à part entière, qu’elle concerne l’ergonomie ou encore le respect de la vie privée et le droit à la déconnexion. Nous cherchons par ailleurs à préserver un équilibre global au sein de nos différentes équipes.
Nous nous tournons vers des formations en apprentissage et en alternance. C’est un objectif que nous souhaitons poursuivre, afin de permettre à des jeunes d’entrer sur le marché du travail tout en poursuivant leur formation, à la fois dans une logique de transmission, mais également de favoriser l’emploi au niveau local.
De même, nous veillons à l’emploi des personnes de plus de 50 ans, toujours dans une logique d’employabilité. Ils représentent à l’heure actuelle 17% de nos effectifs. Nous proposons par ailleurs des entretiens individuels réguliers avec nos personnels de plus de 55 ans, afin d’évoquer la suite de leur carrière, leur vision et nos propositions à ce sujet.
Conscients de notre rôle social et dans une démarche d’intégration, nous employons par ailleurs des personnes en situation de handicap, au sein de nos unités de production et de logistique.
Enfin, nous luttons contre la précarité de l’emploi, en privilégiant les embauches en CDD et en CDI, plutôt que d’avoir recours à l’intérim lors de nos pics d’activité.
Pas de développement sans développement durable : nous cherchons à faire toujours plus et mieux pour limiter l’impact environnemental de Tout Feu Tout Frais, quitte à limiter notre croissance. Car ce qui nous importe, c’est avant tout d’amorcer le changement.
Face à cette prise de conscience, nous mettons en œuvre une action globale de gestion des déchets pour limiter l’impact environnemental de notre activité, depuis de nombreuses années.
Nous avons mis en place une gestion optimisée, afin de recycler au maximum les déchets issus de notre activité. Tri et recyclage sont au cœur de notre action : les résidus alimentaires sont isolés et conservés dans des bennes dédiées, puis traités pour produire du gaz ; les cartons et les conserves sont triés et recyclés.
Nous avons fait le pari de constituer un écosystème de gestion des déchets qui limite les déplacements inutiles et l’empreinte carbone liée au transport et qui favorise l’emploi local. Ainsi, l’ensemble du traitement de nos déchets est réalisé dans un rayon de 15 km autour de nos unités de production.
Nous travaillons également à proposer des emballages qui limitent la mise en circulation du plastique et favorisent leur réemploi. Nos barquettes en pulpe de canne sont réutilisables et peuvent être placées au micro-ondes. Ce sont ainsi plusieurs tonnes de plastique en moins sur le marché.
Tout Feu Tout Frais lutte également contre le gaspillage alimentaire, par le biais de mises en avant spécifiques. Notre boutique-restaurant RiBiNN permet de proposer des promotions pour les produits « à consommer sans tarder ». Nous sommes également associés à l’action des associations caritatives. Une ramasse quotidienne de la Banque Alimentaire permet de redistribuer des produits dont la date limite de consommation approche.