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Existe en :
Choux blancs et oignons émincés, carottes râpées et sauce coleslaw. Recette réalisée sans aucun artifice.
La salade celtique s'accompagne en entrée avec une salade de crudité : tomate, concombre. Elle peut également se marie avec du riz et un poisson blanc comme du lieu, de la dorade ou du merlu.